O controle de temperatura e umidade em uma estufa vegetal é fundamental para o crescimento, o rendimento e a qualidade das culturas.
Requisitos de controle de temperatura
Temperatura diurna: A faixa de temperatura adequada para a maioria dos vegetais é de 20 a 30 graus. Por exemplo:
- Tomates: 22 graus a 28 graus
- pepino: 25 graus a 30 graus
- vegetais folhosos (como alface, espinafre): 15 graus a 25 graus
Temperatura noturna: A temperatura à noite deve ser ligeiramente menor, geralmente entre 15 e 20 graus, para promover a respiração da planta e o acúmulo de nutrientes.
Controle da diferença de temperatura: A diferença de temperatura entre dia e noite deve ser mantida entre 5 graus e 10 graus. Muito ou pouco afetará o crescimento.
Requisitos de controle de umidade
Umidade relativa: A faixa de umidade relativa adequada para a maioria dos vegetais é de 60% a 80%. Por exemplo:
- Tomates: 60% a 70%
- pepinos: 70% a 80%
- Vegetais folhosos: 60% a 75%
Efeitos da umidade excessiva: podem causar doenças (como mofo, molde cinza) e enfraquecer a transpiração.
Efeitos da baixa umidade: pode causar transpiração excessiva, desidratação da planta e afetar o crescimento.
Controle coordenado da temperatura e umidade
Ventilação: regular a temperatura e a umidade por meio da ventilação natural ou mecânica para evitar a umidade excessiva e as flutuações da temperatura.
- Sistema de resfriamento: como o sistema de fã de cortina úmida ou o sistema de pulverização, que pode reduzir a temperatura e aumentar a umidade ao mesmo tempo.
- Sistema de aquecimento: use equipamento de aquecimento (como soprador de ar quente, aquecimento do piso) para manter uma temperatura adequada no inverno ou à noite.
- Equipamento de desumidificação: como desumidificador ou sistema de desumidificação de condensação, usado para reduzir a umidade quando a umidade é muito alta.
Requisitos para diferentes estágios de crescimento
- Estágio das mudas: são necessárias temperaturas e umidade mais altos (como 25 graus a 28 graus, umidade de 70% a 80%) para promover a germinação de sementes e o crescimento das mudas.
- Período de crescimento: a temperatura e a umidade podem ser reduzidas adequadamente, mas ainda precisam ser mantidas dentro do intervalo apropriado.
- Período de floração e frutificação: a temperatura e a umidade precisam ser estritamente controladas para evitar a umidade excessiva, levando a baixa polinização ou doença.